信州そば処　小妻屋本店

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国産100%手折りそば・信州そば

100%国内産そば粉使用

こちらのシールやプレートのある商品は100%国内産のそば粉を使用したこだわりの商品です。　なめらかな食感とコシのある深奥の滋味をお楽しみ下さい。

＜JCH＞

100%国内産そば粉使用「信州須坂手折りそば」

アルミ蒸着の袋を使用し直射日光を避け、さらに脱酸素材を入れることにより、創りたてをそのままお届けすることが出来るようになりました。

手折りそば<JCH> 80g(つゆ付)15食（アルミ蒸着袋使用）　2.2kg
手折りそば<JCJ> 80g(つゆ付)10食（アルミ蒸着袋使用）　1.5kg

100%国内産そば粉使用「手打風山芋そば」

“ふるさとの味ここにあり”
山芋をたっぷりと使った人気最高の商品です。山芋のもつ味わいと自然の恵みが感じられます。
つるっとしたのど越しの良さは格別です。

1束250g10束入 (化粧箱入)　2.5kg
1束250g 5束入 (化粧箱入)　1.3kg
1束250g 0.3kg

信州手折りそば

信州手折りそば　NK-3　
〔手折りそば、手折り茶そば、手折りうどん　各5〕

そばの他に手折りうどんと手折り茶そばを組合わせました。そばとは又一味違う抹茶の香りとコシのあるうどんの味をお楽しみ下さい。

手折りそば 80g(つゆ付)5食手折りうどん 80g(つゆ付)5食手折り茶そば 80g(つゆ付)5食　2.2kg

信州手折りそば　NT-3　〔手折りそば10、手折り茶そば5〕

「手折りそば」10食と「手折り茶そば」5食を組合わせました。　そばとは又一味違う抹茶の香りと味をお楽しみ下さい。

手折りそば 80g(つゆ付)10食手折り茶そば 80g(つゆ付)5食　2.2kg

信州手折りそば　NW-3　〔手折りそば10、手折りうどん5〕

「手折りそば」10食と「手折り地粉うどん」5食を組合わせました。　そばとは又一味違うコシのあるうどんの味をお楽しみ下さい。

手折りそば 80g(つゆ付)10食手折りうどん 80g(つゆ付)5食　2.2kg

信州手折りそば　NT-20　〔手折りそば5、手折り茶そば5〕

「手折りそば」5食と「手折り茶そば」5食を組合わせました。　そばとは又一味違う抹茶の香りと味をお楽しみ下さい。

手折りそば 80g(つゆ付)5食手折り茶そば 80g(つゆ付)5食　2.2kg

信州手折りそば　NW-2　〔手折りそば5、手折りうどん5〕

「手折りそば」5食と「手折り地粉うどん」5食を組合わせました。　そばとは又一味違うコシのあるうどんの味をお楽しみ下さい。

手折りそば 80g(つゆ付)5食手折りうどん 80g(つゆ付)5食　2.2kg

信州手折りそば　NT-25　〔手折りそば8、手折り茶そば4〕

「手折りそば」8食と「手折り茶そば」4食を組合わせました。　そばとは又一味違う抹茶の香りと味をお楽しみ下さい。

手折りそば 80g(つゆ付)8食手折り茶そば 80g(つゆ付)4食　2.2kg

＜N-3＞

信州手折りそば

最高級そば粉を主原料に、挽きぐるみという伝統製法を守り、ひとつひとつを手で折り熟成乾燥させた「信州そば処小妻屋本店」こだわりの逸品です。

手折りそば80g(つゆ付)<N-3>15食　2.2kg
手折りそば80g(つゆ付)<N-25>12食　1.8kg
手折りそば80g(つゆ付)<N-2D>10食　1.5kg

信州手折りそば　N-2

県パッケージデザイン展優秀賞受賞の箱に１０食の手折りそばを入れコンパクトにまとめてみました。
「信州そば処小妻屋本店」お勧めの品をご家庭はもちろん、内祝いをはじめ各種ご贈答・ギフト用にご利用下さい。

手折りそば80g(つゆ付)10食　1.1kg

名代手折りそば

＜K-6＞

＜30食＞

名代手折りそば

めんつゆ付で一人前の包装、そして茹でやすさが好評です。
お値打ち価格となっておりますのでご家庭はもちろん、ご贈答・ギフト用にもご利用下さい。

3食入<K-6> (めん80g・めんつゆ付) 3食入　0.4kg
6食入<K-10> (めん80g・めんつゆ付) 6食入　0.6kg
8食入 (めん80g・めんつゆ付) 8食入　0.6kg
12食入<K-18> (めん80g・めんつゆ付)12食入　1.3kg
18食入　 (めん80g・めんつゆ付)18食入　1.3kg
30食入 (めん80g・めんつゆ付)30食入　3.2kg

そば・信州そば

手打風山芋そば

1束250g 0.3kg
1束250g 5束入 (化粧箱入)　1.3kg
1束250g10束入 (化粧箱入)　2.5kg
1束250g20束入　5kg

白馬そば
【S47年,S54年：農林水産大臣賞受賞、S62年：食糧庁官賞受賞】

風味豊かな深い味わいの信州を代表する逸品です。
茹であげても変わらぬ上品なそばの香りと歯切れの良さは「信州そば処小妻屋本店」秘伝の製法によるものです。

1束250g 0.3kg
1束250g 5束入 (化粧箱入)　1.3kg
1束250g10束入 (化粧箱入)　2.5kg
1束250g30束入　7.5kg

信州そば（６寸）

6寸サイズ（約20㎝）の食べ易いサイズの信州そば。
手打ちそば独特の香味を失わぬよう工夫を凝らしてあります。

1束300g 0.5kg
1束300g 5束入 (化粧箱入)　1.5kg
1束300g10束入 (化粧箱入)　3kg
1束300g30束入　9kg

神州土地っ子そば

手作りの味わいを大切にし、香味・コシの強さ・歯切れと三拍子揃った逸品の味わいをどうぞ。

1束250g 0.3kg
1束250g 5束入 (化粧箱入)　1.3kg
1束250g10束入 (化粧箱入)　2.5kg
1束250g20束入　5kg
1束250g30束入　7.5kg

信州名産信州そば

昔からの製法、配合を忠実に守りました。
なつかしい味をお楽しみください。

1束250g 0.3kg
1束250g 5束入 (化粧箱入)　1.3kg
1束250g10束入 (化粧箱入)　2.5kg
1束250g30束入　7.5kg

高級信州そば

「信濃のそば処」と言われるにふさわしい高級そばが出来ました。　乾そばの味が一番引き立つ“ざるそば”でお召し上がりください。

1束250g 0.3kg
1束250g 5束入 (化粧箱入)　1.3kg
1束250g10束入 (化粧箱入)　2.5kg
1束250g30束入　7.5kg

家伝包丁切り信州そば（半生）　つゆ無･つゆ付

遠赤外線を使うことで生そば本来の歯切れ、味、のどごしなどすべて最良に仕上げました。
冷蔵庫で長期保存もできますのでいつも出来たての味でお召し上がりいただけます。

1束300g (つゆ無）　0.5kg
1束300g (つゆ3個付）　0.5kg
1束300g 5束入 (化粧箱入・つゆ無）　1.5kg
1束300g 5束入 (化粧箱入・つゆ15個付)　1.9kg

詰め合わせ

＜C-5＞

＜C-6＞

そばづくし

お客様のニーズにお応えして自慢の各種を詰め合わせました。それぞれの味をお楽しみください。

<C-5> 手折りそば(めん80g・めんつゆ付)12入白馬そば　250g3束入家伝包丁切り信州そば（半生）　300g1入めんつゆ　20ml15入　3.8kg
<C-6> 手折りそば(めん80g・めんつゆ付)12入白馬そば　250g3束入手折り茶そば(めん80g・めんつゆ付)3入七味とうがらし（竹筒入り）　15g1入　3.2kg

＜B-35＞

＜B-30＞

そばめぐり

「手折りそば」と棒麺のセット商品が欲しい・・・とのご要望にお答えし、「手折りそば」と人気棒麺の「山芋そば」、「白馬そば」。「麺匠彩四季信州そば」を詰め合わせました。
それぞれの味をお楽しみください。

<B-35> 手折りそば(めん80g・めんつゆ付)6入山芋そば　120g3束入白馬そば　120g3束入信州そば　120g3束入めんつゆ　20ml10入きざみのり　0.4g15　2.3kg
<B-30> 手折りそば(めん80g・めんつゆ付)8入山芋そば　120g3束入白馬そば　120g3束入信州そば　120g3束入　2.1kg